Ada lebihan nasi yang tak habis, tak kan asyik jadi Nasi Goreng aje! boleh dijadikan kuih selain nasi goreng. Apam beras ini amat mudah dan pertama kali mencuba resepi ini terus menjadi.
Ia boleh diletakkan dalam acuan kecil dan pelbagaikan warnanya tapi saya buat satu warna sahaja.
Bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya seperti berikut :-
Bahan-bahan
-3 cawan tepung beras (360g)
-1 cawan tepung gandum (120g)
-2 cawan gula pasir (400g)
-1 paket mauripan (11g)
-2 cawan nasi
-3 cawan air (700ml)
-pewarna yang digemari
-kelapa parut secukupnya digaul dengan sedikit garam
Cara-cara
-satukan nasi dan air didalam 'blender' lalu dikisar hingga betul-betul hancur.
-satukan semua bahan lain dan gaul sebati didalam mangkuk.
-kemudian tuang kisaran nasi dalam adunan tadi dan gaul sebati kesemua bahan.
-Perap adunan selama 1 jam atau lebih.
-Selepas 1 jam,tuang adunan ke dalam acuan dan kukus dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 20 minit.
-setelah sejuk bolehlah dipotong dan digaulkan dengan kelapa bergaram.
Selamat mencuba..
Wassallam.
No comments:
Post a Comment