Resepi Apam Beras

Assalamualaikum

Ada lebihan nasi yang tak habis, tak kan asyik jadi  Nasi Goreng aje!  boleh dijadikan kuih selain nasi goreng. Apam beras ini amat mudah dan pertama kali mencuba resepi ini terus menjadi. 

Ia boleh diletakkan dalam acuan kecil dan pelbagaikan warnanya tapi saya buat satu warna sahaja.

Bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya seperti berikut :-

Bahan-bahan

-3 cawan tepung beras (360g)

-1 cawan tepung gandum (120g)

-2 cawan gula pasir (400g)

-1 paket mauripan (11g)

-2 cawan nasi 

-3 cawan air (700ml)

-pewarna yang digemari

-kelapa parut secukupnya digaul dengan sedikit garam

Cara-cara

-satukan nasi dan air didalam 'blender' lalu dikisar hingga betul-betul hancur.

-satukan semua bahan lain dan gaul sebati didalam mangkuk.

-kemudian tuang kisaran nasi dalam adunan tadi dan gaul sebati kesemua bahan.

-Perap adunan selama 1 jam atau lebih.

-Selepas 1 jam,tuang adunan ke dalam acuan dan kukus dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 20 minit.

-setelah sejuk bolehlah dipotong dan digaulkan dengan kelapa bergaram.

Selamat mencuba..

Wassallam.

Tudung Rosette Exclusive (Shawl)

Untuk peminat tudung shawl keluaran terbaru Modern Hijab Exclusive

MATERIAL : PREMIUM CHIFFON
PANJANG : 2 METER
LEBAR : 0.5 METER

~ KAIN SELESA DAN SEJUK
~ BOLEH DILABUHKAN MENGIKUT CARA PEMAKAIAN
~ WARNA MUNGKIN TIDAK SAMA SEPERTI YANG ASAL ATAS EFEK PENCAHAYAAN ATAU GAJET.
~ DISULAMKAN DENGAN BUNGA ROS KECIL UNTUK MENAMBAHKAN LAGI SERI PEMAKAI.

Panduan cara memakai Tudung

 Rosette 

sms/whatsapp 0182184821 atau pm di ' Facebook' https://www.facebook.com/pages/Little-Pumpkin/1408832399336427?ref=hl&bookmark_t=page

Anak Tudung ( Inner Magic) -1

Assalamualaikum

Sila tekan di link ini untuk stok terkini..

Jika anda mempunyai masalah untuk mengayakan sesetengah jenis tudung yang sukar untuk dipakai atau dibentukkan, kini ada ada penyelesaiannya.

Anak tudung ini bergetar di bahagian belakang dan terletak bila dipakai

Diperbuat dari kain jenis  cotton yang sangat selesa apabila dipakai dan digayakan. 

Model mengenakan anak tudung berwarna hitam.

Berikut adalah pilihan warna yang lain :-

Warna di dalam gambar mungkin  berbeza sedikit dari yang asal disebabkan pencahayaan dari kamera. 

Harga sehelai RM10.00 + kos penghantaran RM6

Harga untuk 2 helai RM20.00 + kos penghantaran RM6 

Harga untuk 3 helai RM30.00 dan kos penghantaran adalah PERCUMA

Untuk keterangan lanjut sms/whatsapp 0182184821 atau pm di 'Facebook' https://www.facebook.com/pages/Little-Pumpkin/1408832399336427?ref=hl&bookmark_t=page

Resepi Ayam Masak Kicap

Assalamualaikum

Kadang-kadang saya buntu tidak tahu  nak masak apa tetapi  ayam memang sentiasa ada dalam peti sejuk, bila bawa keluar ayam letak disinki dapur anak comel  saya dah sibuk suruh masak kicap.

Suka benar dia makan lauk ini dengan nasi panas dan ia juga menjadi bekal wajib kami apabila pergi bercuti kerana Ia tidak mudah basi.

Kalau nak tahu macam mana rasa ayam masak kicap ini bolehlah cuba resepi seperti dibawah :-

Bahan-bahan

-seekor ayam saiz sederhana potong kecil ( kalau nak potong besar pun boleh cuma bila goreng tu lambat sedikit nak tunggu masak)

- kicap manis dalam 15 sudu besar atau agak-agak ikut keperluan ( saya guna kicap manis cap kipas udang)

-2 sudu sos tomato 

-1 sudu cuka ( saya guna brand jalen) atau jus limau 

-sebiji bawang besar dihiris

-kentang 3 biji saiz sederhana ( boleh kurangkan ikut selera masing-masing)

-1 sudu kecil serbuk ketumbar

Bahan tumbuk

-separuh dari sebiji bawang besar

-2 cm halia muda

-5 biji ulas bawang putih

Bahan yang perlu digoreng 

-ayam digaul dengan kunyit, garam secukup rasa dan sedikit gula 

-kentang dihiris dan digaul dengan garam dan kunyit

Cara-cara memasak

-tumiskan bahan tumbuk dengan sedikit minyak sehingga bahan menjadi perang

-masukkan kicap manis, sos tomato, cuka atau jus limau dan serbuk ketumbar

-tambah sedikit air 

-masukkan bawang hiris kacau sebati hingga bawang masak

-masukkan ayam dan kentang yang telah digoreng gaul sebentar dan tutup api masak.

Siap untuk dihidangkan, selamat mencuba :).  

Wassallam

Menjahit Baju Kurung Pertama

Assalamualaikum

Dahulu tidak  ada minat langsung hendak  belajar menjahit, tetapi sekarang apabila anak-anak mula membesar terasa ianya satu keperluan. Rasa tidak lengkap pula kalau tidak pandai menjahit,  setakat jahit seluar koyak atau pasang cangkuk dengan jahitan  tangan boleh saya lakukan walaupun tidak cantik jahitannya namun  menjahit dengan menggunakan  mesin jahit memang sesuatu yang amat asing bagi saya.

Permulaan kelas saya diajar cara mengukur badan yang lengkap menggunakan pita ukur kemudian melukis di kertas akan bentuk baju yang akan dipotong juga diajar cara pengiraan untuk mendapatkan ukuran 'pesak dan kekek' ( saya diajar bagaimana untuk menjahit baju kurung biasa). Rupa-rupanya nak menjahit baju kurung juga ada formula yang diperlukan. Setiap ukuran yang diambil perlu dilebihkan satu inchi (1') manakala untuk labuh baju dan labuh tangan perlu lebihkan satu setengah inchi (1 1/2') yang dipanggil 'basi'. Amat  kekok rasanya ingin mengunting kain untuk buat baju kurung untuk pertama kalinya sepanjang hayat saya namun dengan tunjuk ajar dari guru jahit saya berjaya lakukannya.

Selepas itu saya diajar pula cara mengendalikan mesin jahit (saya guna mesin jahit 'Singer' ) yang  mana saya  langsung tidak ada pengetahuan asas untuk menggunakan mesin jahit, untuk memasukkan benang ke dalam jarum juga mencantumkan benang dari 'sekoci' dengan benang dijarum berulang kali saya lakukan barulah menjadi. Pertama yang perlu dijahit ialah mencantumkan bahagian 'kekek' dengan 'pesak' kemudian cantumkan pula dengan lengan seterusnya bahagian badan. 

Agak susah bagi saya untuk menjahit dengan lurus namun kata guru yang mengajar  itu adalah normal untuk pelajar baru menjadikan saya agak lega. Siap menjahit semua cantuman itu perlu pula dilakukan jahit silang pangkah di pergelangan tangan, labuh baju dan leher. Baju kurung saya telah siap namun untuk kain belum lagi bermula insyaAllah akan saya kongsikan sedikit pengalaman menjahit kain dicoretan akan datang.

Wassallam.

Berblog Dan Bekerja Dari Rumah

Assalamualaikum

Alhamdulillah sudah hampir 6 bulan membabitkan diri dalam dunia blog, pada mulanya saya tidak yakin akan ada pembaca yang sudi melawat, membaca apatah lagi memberi kepercayaan untuk  berurusniaga dengan saya melalui alam maya.

Saya tahu kelemahan saya iaitu tidak hebat bermain kata-kata seperti kebanyakkan bloger yang lain namun saya masih teruskan dan pastikan setiap minggu sekurang-kurangnya ada dua atau 3 entri di blog. Tanpa disangka saya berjaya menjual barangan melalui blog dengan orang yang saya tidak kenali, ini bermakna blog saya mula diiktiraf oleh pembaca, kadang-kadang apabila kepenatan dengan rutin harian, hati jadi girang bila melihat trafik di blog meningkat setiap hari. (Jadi terapi minda untuk saya :). )

Berblog pada pandangan saya salah satu kaedah pengisian masa lapang yang penuh dengan informasi. Jika kita ingin menulis sesuatu sudah pasti perlu membuat sedikit penyelidikan tentang topik tersebut dan harus melakukan sedikit pembacaan kerana kita tidak mahu pembaca disajikan dengan kenyataan yang tidak benar. Tulisan berbentuk pengalaman pula sedikit sebanyak memberi informasi kepada pembaca akan situasi yang mungkin mereka akan alami untuk dijadikan panduan. Kemasukkan entri resepi masakan juga boleh membantu mereka yang kebuntuan samada memberi idea untuk memasak atau membantu mendapatkan resepi yang lebih mudah, ringkas dan sedap. Disamping mencari pendapatan sampingan saya  juga amat berharap ia menjadi salah satu dari amalan jariah saya kepada masyarakat.

Saya juga tidak mempunyai banyak masa kerana sibuk dengan pengurusan anak-anak kerana mereka berada paling atas  pada setiap senarai harian saya namun alhamdulillah saya mampu mencuri masa utk menulis walaupun tidak kerap dan berniaga 'online'. Disebabkan kekangan masa saya hanya membuat 'blog walking' seminggu sekali dan peruntukkan 2-3 jam sahaja untuk melihat teknik penulisan bloger lain juga mendapat banyak informasi yang berguna. Kumpulan dari Akedemi Bekerja Dirumah juga sangat-sangat membantu dalam memberi semangat dan pada pandangan saya mereka yang berada  didalam kumpulan ini  hebat-hebat kesemuanya.

Jika anda ingin menceburi alam blog atau ingin berniaga secara online secara sambilan dan mahukan ianya  dilakukan dengan cara yang betul  boleh menghubungi  saya melalui sms/whatsapp di  018218482  juga boleh pm di http://www.facebook.com/pages/Little-Pumpkin/1408832399336427?ref=hl&bookmark_t=page   atau terus bertanya dengan guru 'online' saya Pn. Zaila, untuk mengenali beliau dengan lebih dekat boleh clik disini  http://zailabinimdae.blogspot.com

Wassallam.

Cara Pemakaian 'shawl' tudung Ellisya

Assalamualaikum

Kepada yang telah membeli tudung Ellisya atau yang mempunyai shawl atau selendang panjang boleh la mencuba  kaedah ini.

Mereka  yang berminat untuk  mengayakan shawl keluaran terbaru Modern Hijab Exclusive masih lagi berpeluang kerana stok masih ada. 

Boleh click disini http://rafeahmat.blogspot.com/2013/12/tudung-ellisya-shawl.html

atau ke 'Facebook'  http://www.facebook.com/pages/Little-Pumpkin/1408832399336427?

ref=hl&bookmark_t=page

Untuk keterangan lanjut pm/sms/whatsapp 0182184821

Wassallam

Tahun Baru 2014 dan Rutin Harian

Assalamualaikum

Alhamdulillah masih lagi bernafas untuk hari pertama tahun 2014 bersamaan dengan 19 safar 1435H. Segala percaturan masa harus dirancang dengan teliti bermula esok kerana bermulanya alam persekolahan.

Bagi yang berkerjaya sudah pasti rutin harian telah dirancang untuk anak- anak yang masih bersekolah. Surirumah seperti saya yang mempunyai 3 orang anak yang berlainan umur dan waktu persekolahan yang berbeza nyata akan lebih sibuk dari biasa namun demi anak-anak tersayang saya yakin boleh melakukan rutin harian dengan lancar. 

Amat berbeza ketika di United Kingdom, waktu persekolahan adalah sama untuk pelajar rendah dan menengah iaitu dari jam 8 pagi hingga 3 petang, tiada  sessi petang kecuali untuk kelas tambahan dan kokurikulum. Di sini anak yang diperingkat sekolah rendah ( bukan intergrasi) kebiasaannya akan pergi ke dua sekolah iaitu sekolah kebangsaan dan sekolah agama. (Untuk tuntutan dunia dan akhirat)

Aturan masa harus bijak dilakukan agar anak-anak sempat bersarapan atau makan tengah hari dirumah sebelum kesekolah, setelah dihitung hampir 7 kali akan keluar masuk rumah untuk menguruskan 3 orang anak yang berlainan umur dan waktu persekolahan. Alhamdulillah saya berpeluang menguruskan sendiri urusan ini tanpa rasa risau dan ragu akan keselamatan, pengangkutan dan pemakanan anak-anak. Sememangnya sungguh besar tanggungjawab kita sebagai ibubapa bagi memastikan anak-anak mendapat pelajaran yang sewajarnya.

Namun begitu, tugas harian seperti membasuh baju, menyapu lantai, mop lantai, memasak dan lain-lain kerja rumah juga harus dilakukan boleh dikatakan masa sebagai seorang suri rumah adalah penuh dan itu belum lagi termasuk skop bekerja dari rumah yakni berniaga 'online'. Apa pun yang saya lakukan ianya adalah ikhlas 'from the bottom of my heart' dan  hargainya setiap detik dan saat kerana percaya Allah telah merancang yang terbaik untuk saya.

Saya yakin ramai  wanita di Malaysia mempunyai rutin harian seperti ini, semoga segala urusan kita ini diberkati dan dipermudahkan oleh Nya.

Wassallam.